Pierś kurczaka przyprawić pieprzem, papryką czerwoną ostrą i słodką,tymiankiem, solą. Pokroić w kostkę i dusić bez tłuszczu. Po 10 min dorzucić kiełki na patelnię wraz z pokrojoną w paski czerwoną papryką. Ogórka świeżego wraz z marchewką pokroić w cienkie paseczki. Przygotować papier ryżowy według opisu na opakowaniu (czyli zamoczyć w ciepłej wodzie na 5s). Na każdy płat papieru ułożyć wszystkiego po trochu. Zawinąć.
