PULPECIKI W SOSIE POMIDOROWYM

11698793_918450031582738_8293830997525919288_nZmielić pierś indyka, doprawić ziołami prowansalskimi, bazylią, cząbrem, chilli, szczyptą soli i pieprzu. Dodać poszatkowaną natkę pietruszki, wbić jajko i ulepić kulki. Wrzucić do wrzątku i gotować 20 min od wypłynięcia na powierzchnię. W tym czasie dusić pomidory z bazylią, zblendować na sos. Ugotowane pulpety wyciągnąć z wywaru, odlać do pozostawienia około 100-200ml, dodać sos pomidorowy i wrzucić ponownie pulpeciki.

2017-07-26T21:44:23+00:00