Ugotować kaszę jaglaną (pół szklanki surowej). Banana w kawałkach wrzucić do miski, dodać ugotowaną i ostudzoną kaszę, 100g jogurtu naturalnego oraz wbić jajko. Doprawić cynamonem oraz imbirem. Zblendować. Dodać od 3 do 6 łyżek otrębów owsianych jeśli masa będzie zbyt rzadka. Całość wylać do formy i udekorować żurawiną suszoną. Piec w 180 stopniach przez 35-40min.
