Monthly Archives: Styczeń 2017

26 01, 2017

KOKOSOWY OMLET Z DODATKAMI

Styczeń 26th, 2017|Śniadanie|

13344611_1090631831031223_1033997109521749394_n
Na łyżce oleju kokosowego usmażyć omleta przygotowanego z 2 jajek, 1 łyżki mąki kokosowej. Na wierzchu położyć kawałki avokado, orzechy włoskie i mrożone wiśnie.

26 01, 2017

Mentors4Biznes

Styczeń 26th, 2017|Aktualności|

13512154_1103173579777048_3737365051917645804_n
Bardzo miło mi poinformować, iż firma EFEKT zakwalifikowała się do programu Mentors4Biznes.
Ogromne podziękowania dla mojego mentora Łukasza Chołysta.

26 01, 2017

OMLET Z MĄKI KONOPNEJ

Styczeń 26th, 2017|Śniadanie|

14222100_1156812837746455_7667692512137601112_n
2 jajka, 1 łyżkę mąki migdałowej i 1 łyżkę mąki konopnej zmiksować i smażyć na łyżce oleju kokosowego. Omleta posmarować mlekiem kokosowym, sypnąć borówki i migdały.

26 01, 2017

KOKOSOWY OMLET Z TAHINI

Styczeń 26th, 2017|Śniadanie|

14291926_1156821074412298_1083806266167256894_n
2 jajka zmiksować z łyżką mąki kokosowej i łyżką wiórków kokosowych. Smażyć na oleju kokosowym. Posmarować mlekiem kokosowym i pastą tahini.

26 01, 2017

PIERŚ KURCZAKA W PIECZARKACH I PIETRUSZCE

Styczeń 26th, 2017|Obiad|

14344313_1169571426470596_5436178880983638074_nPierś kurczaka doprawić ziołami, szczyptą soli, pieprzu, chilli, papryki słodkiej i ostrej. Dusić na łyżce oleju kokosowego. Po kwadransie dodać pokrojone pieczarki. Dusić kolejny kwadrans. Na koniec posypać natką pietruszki.

26 01, 2017

MINUS 11 KG

Styczeń 26th, 2017|Przemiany|

Przychodzą też do nas osoby, które pracują po kilka tygodni zagranicą. To dopiero wyzwanie! Dieta tam, dieta tu, ale można :) Oto przykład. Czas: od 08.08 do 12.12. Wielkie gratulacje!!!

15871803_1279868305440907_5685086226028515637_n

26 01, 2017

ARTYKUŁ W „FOOD FORUM” – o mlekach modyfikowanych i sloiczkach

Styczeń 26th, 2017|W mediach|

15823077_1281555971938807_4323593505659224214_n
Czym jest mleko modyfikowane? To mleko krowie, które zmodyfikowano na wzór mleka matki. Podczas produkcji zmieniono proporcje białek i tłuszczów oraz kazeiny i serwatki, zmniejszono sód, potas i chlor, dodano witaminy, żelazo, wapń, cynk i inne składniki jak np. probiotyki, prebiotyki, kwasy omega-3.
A jeśli już musimy lub chcemy karmić mm to które wybrać? Czy istnieje mleko modyfikowane bez syropu glukozowego w proszku w składzie? Tak! O tym i o innych ciekawostkach przeczytacie w moim artykule.

26 01, 2017

CIASTO BANANOWE

Styczeń 26th, 2017|Deser|

15871566_1279862525441485_4090902069157400725_n
- 3 średnie banany
- 3 jajka
- 4-5 łyżki mąki kokosowej (można pół na pół np. z jaglaną)
- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- łyżka cynamonu
Wszystko zmiksować i wstawić do piekarnika (180 stopni) na 30-40min.

26 01, 2017

CIASTO LEŚNY MECH (BEZGLUTENOWE, BEZLAKTOZOWE, BEZKAZEINOWE)

Styczeń 26th, 2017|Deser|

15965189_1286682818092789_3717380059276132478_n
ciasto:
1.5 szklanki mąki ryżowej (lub pół na pół jaglana+kasztanowa)
5 jajek
1/3 szklanki erytrolu/ksylitolu/cukru kokosowego
0.5 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
400g rozmrożonego szpinaku (odcisnąć)

krem:
400ml mleka kokosowego (bardzo zimnego)
laska wanilii
1 łyżka erytrolu/ksylitolu/cukier kokosowy

dodatkowo:
truskawki, jeżyny lub inne (mogą być mrożone)

Jajka zmiksować z ksylitolem/erytrolem lub cukrem kokosowym. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, olej i znów zmiksować. Szpinak zmielić blenderem na papkę. Dodać do ciasta i wymieszać.
Piec w 180 stopniach przez 45-50 minut. Po upieczeniu ściąć wierzch (koniecznie czekając aż ciasto wystygnie), po czym wycięty wierzch skruszyć.
Schłodzone mleko kokosowego zmiksować na krem dodając w międzyczasie ziarna wanilii i ksylitol/erytrol.
Krem wyłożyć na ciasto i wysypać okruchy wcześniej wyciętego wierzchu. Posypać oowocami i wstawić do lodówki.

26 01, 2017

DROGA DO WYMARZONEJ SYLWETKI – WYSOKA SZPILKA

Styczeń 26th, 2017|Aktualności|

15965308_1549766691730341_7693565548020511828_nBardzo dziękuję za zaproszenie na sobotnie spotkanie Wysokiej Szpilki. Cieszę się, że dyskusja o zdrowych nawykach żywieniowych była tak bardzo ciekawa i liczę na to, że każda z Was wyniesie chociaż troszeczkę z tej naszej pogaduch